便利蜂热席卷全国 催生网络鲜食代购产业

　　“疯狂恳请便利蜂在西安开店，我天天去”、“北京出差，看到便利蜂到处都是，为什么深圳还没有便利蜂”……随着便利蜂品牌知名度的打开，越来越多的消费者在网络平台上发起呼吁，而嗅到商机的代购们也行动了起来。近日，记者发现多家淘宝店以代购便利蜂鲜食为主要业务，通过顺丰发往全国各地，单价较实体店贵4到8元不等。 

　　据了解，目前便利蜂门店量已经超过1500家，集中分布在华北、华东、华南三大区域，因其对网红品和鲜食的精细打造，被网友称为“最懂年轻人的便利店”，在收获一批忠粉的同时，也被要求加大开店力度。 

　　代购抓住了消费者的心理。记者打开淘宝搜索“便利蜂”，页面立即弹出六七家以便利蜂面包、包子、三明治、关东煮为主要代购品的商家，和便利蜂实体店相比，代购的鲜食价格出现了大幅上涨，平时门店卖2-3元的包子，在淘宝代购手里被卖到8至10元。 

　　有消费者在购买后评价道：“运费是顺丰，比较贵，所以一次性买了比较多，饭团真空了挺好，各种口味都买了点，都喜欢，最喜欢大饭团，米饭有酱油味。”记者在淘宝上看到，由于鲜食利润空间不大的问题，大部分代购要求消费者自行承担快递费用，价格从6元到23元不等。 

　　针对该现象，便利蜂方面就食品安全问题提醒消费者：“淘宝购买鲜食一定要仔细查看是否在保质期内。” 

　　为满足更多消费者对鲜食的需求，年初便利蜂加大对鲜食的投入和研发力度。便利蜂宣布已成功竞买到天津一土地的使用权，将用于建设中国最大规模的鲜食供应基地，项目建成后，结合便利蜂在北京的供应基地，未来华北的整个供应能力将能够满足5000家便利店的需求。 

　　此外，响应消费者呼吁，便利蜂正积极布局全国门店。2月10日，华南首店在深圳深房广场开业，针对深圳用户喜好，开发符合华南地区的鲜食产品；2月11日，便利蜂宣布山东分公司获得济南市历下区颁发的营业执照，便利蜂执行董事薛恩远表示：“即使遭遇疫情，便利蜂为广大消费者提供品质生活的梦想也不会有丝毫改变。下一步，我们将尽快开出山东首店，争取早日服务广大齐鲁人民。”